Salade de fleurs de bananier aux crevettes et poulets à la sauce au Tamarin

Salade de papaye, au crabe salé, grandespécialité du nord-est de la Thaïlande.

Salade de fruits frais, de crevettes et de blanc

de poulet parfumé au citron vert.

Salade de vermicelle aux crevettes et poulet haché.

Riche mélange d’épices,

d’herbes et d’émincé de boeuf mi-cuit.

L’inévitable tartare de boeuf cru aux herbes thaïes.

Salade de crevettes à la pâte de piment grillé.

Émincé de poulet à la citronnelle et à l’échalote.